Get some Nuts! (Consiga algunas nueces!)

Get some Nuts!

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Researchers at the University of Barcelona and the University Rovira i Virgili have shown that eating nuts increases levels of serotonin, a substance that helps transmit nerve signals, reduces hunger, improves mood and promotes heart health besides reducing abdominal obesity and hypertension. Their findings are published in the Journal of Proteome Research. In a series of experiments they found that adding a daily handful of nuts in the diet for 12 weeks, there were significant metabolic changes. Specifically urine analysis showed that increased serotonin levels while levels were reduced in substances associated with inflammation and cardiovascular risk factors that people often suffer from metabolic syndrome, also called syndrome X, which includes various conditions: high blood pressure, increased blood sugar levels, low levels of good cholesterol (HDL) and excess fat around the waist. According to the authors, nuts contain unsaturated fatty acids and antioxidants (polyphenols) that may explain its beneficial effects.
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Consiga algunas nueces!

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Investigadores de la Universidad de Barcelona y la Universidad Rovira i Virgili han demostrado que comer nueces aumenta los niveles de serotonina, una sustancia que ayuda a transmitir las señales nerviosas, reduce la sensación de hambre, mejora el estado de ánimo y promueve la salud cardíaca, además de reducir la obesidad abdominal y la hipertensión. Sus conclusiones se publican en la revista Journal of Proteome Research. En una serie de experimentos comprobaron que incorporando un puñado diario de nueces en la dieta durante 12 semanas, se producían importantes cambios metabólicos. Concretamente los análisis de orina mostraron que aumentaban los niveles de serotonina a la vez que se reducían los niveles de sustancias asociadas con la inflamación y factores de riesgo cardiovasculares que suelen sufrir las personas con síndrome metabólico, también llamado síndrome X, que agrupa varioas enfermedades: hipertensión arterial, aumento de los niveles de azúcar, bajos niveles de colesterol bueno (HDL) y exceso de grasa alrededor de la cintura. Según los autores, las nueces contienen ácidos grasos insaturados y antioxidantes (polifenoles) que pueden explicar sus efectos beneficiosos.
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